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面筋片机故障操作与排除的方法

  面筋现在已经成为我们年轻人非常喜爱的小吃,但是面筋片机使用过程中也是会出现故障的,下面给大家介绍一下面筋片机故障操作与排除的方法:
  1、面板不能正常连接
  出现断析、余板现象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,这样就会断板,反之就会余板,由此道理,调整轧辊间隙断板时,缩小下组对辊间隙或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组轧辊间隙或是缩小上组对辊间隙。
  2、面板跑边或面板两边厚薄不均
  是由于对辊两端间隙不一致面造成,因此调整轧辊两端间隙,使均匀即可。
  3、面板及面条呈曲波形
  是辊间刮刀及切刀梳刀安装角度过大或梳刀刃口反口,调整到位即可。
  4、面板沾轧辊
  是因为面坯水份过大或是刮刀螺栓松动。
  5、断不开面条
  是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到位即可。
  6、面条断条
  是因为面粉中有杂质,或和面不匀。
  以上就是小编给大家分享的面筋片机故障操作与排除的方法,希望对大家有帮助,了解更多关于面筋片机的知识,欢迎关注本站。