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鹌鹑蛋加工设备工作性能简介

随着国内鹌鹑蛋,鸡蛋的市场扩大,蛋品机械的需求日益增加,本公司以专业生产和开发的鹌鹑蛋剥壳机、鸡蛋剥壳机获得广泛大型蛋制品加工出口企业、白蛋加工商、蛋品销售商等餐饮企业的一致好评。

一、加工基本流程:

蛋品清洗――入料蒸煮 ――流水冷却 ―― 提升机 ―― 破壳机――剥皮机

二、设备介绍及说明:

1.蒸煮区内部采用蒸汽管道加热,该蒸煮区蒸煮时间在15-20分钟左右,可按照产品不同进行调试。

2.冷却区内部加循环流水,槽内表面的热水通过溢水口流出,保证了冷却槽内的冷水的温度。

3.提升机输送带采用白色食品级橡胶带。

4.破壳区  冷却后的蛋品经破壳机,进行破壳处理,该破壳机采用圆筒形设计蛋品传送进入破壳机后,滚筒旋转带动蛋品翻滚,利用蛋品之间的相互碰撞,达到破壳的效果。

5.生产线设计生产能力为7-8T/天。

6.设备使用的不锈钢板均采用不锈钢材料制作。