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鹌鹑蛋剥壳机说明方法

1、宜采用放置2-3天(夏天)、4-5天(冬天)的新鲜鹌鹑蛋。

2、将水烧至85度左右倒进蛋,同时搅拌使蛋翻滚。猛火烧煮。

3、煮熟后挑出坏蛋,文火继续15-20分钟后将蛋取出,放入冷水中冷却透。

4、等待15分钟后取出蛋,倒入破壳机中破壳,再置于冷水中浸泡。

5、接通电源和水源,先打开水源,再打开机器,控制水流量中等。

6、将蛋倒入剥壳机框内,开始剥壳操作。

7、注意电源安全,节约用电。